- Primera pesquería en América Latina y
en países en vías de desarrollo en obtener
la certificación del MSC
- La conservación de los recursos marinos es un
negocio rentable, dice WWF
Miércoles
28 de abril, 2004. Ciudad de México
A partir de hoy, consumidores y proveedores tendrán
la oportunidad de apoyar prácticas de pesca sostenibles
en países en vías de desarrollo, gracias a la
reciente certificación del Consejo para la Administración
Marina (MSC) a la pesquería de la langosta roja de
Baja California. La FEDECOOP, Federación de Cooperativas
Pesqueras de Baja California, México, es la primera
pesquería comunitaria en países en vías
de desarrollo en obtener la certificación del MSC,
al aprobar la revisión rigurosa e independiente establecida
bajo criterios internacionales para pesquerías sustentables
y bien administradas.
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Gustavo
Ybarra / WWF |
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Pesca de langosta. |
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La conservación es un buen negocio porque el
manejo sustentable de las pesquerías se traduce en
comunidades humanas sustentables, dijo Omar Vidal, director
de WWF- Programa México. La buena administración
y prácticas responsables de la industria pesquera contribuyen
a que la pesca continúe siendo un modo de vida para
las comunidades costeras.
Desde el año 2000, el Fondo Mundial para la Naturaleza
(WWF) y Comunidad y Biodiversidad (COBI), organización
mexicana no gubernamental, han colaborado muy de cerca con
las autoridades mexicanas y con la FEDECOOP para obtener la
certificación MSC. Quinientos pescadores que pertenecen
a nueve cooperativas pesqueras localizadas en la parte central
de Baja California forman parte de la FEDECOOP. Al obtener
la certificación MSC, esta pesquería se convierte
en un modelo ejemplar a seguir por las pequeñas pesquerías
de todo el mundo, añadió Vidal.
La certificación de la langosta roja de Baja
California es una gran noticia. Dada la proximidad geográfica
de esta pesquería con el mercado de Estados Unidos,
especialmente de California, en donde el consumidor ha demostrado
gran interés por productos alimenticios cuyo origen
no daña al medio ambiente, la certificación
MSC puede brindar una gran oportunidad para buscar nichos
de mercado, ofreciendo un producto más rentable, en
beneficio de las cooperativas pesqueras, afirmó
la Dra. Cathy A. Roheim, profesora del Departamento de Economía
del Medio Ambiente y Recursos Naturales de la Universidad
de Rhode Island.
La pesquería de langosta roja localizada entre
Isla Cedros y Punta Abreojos en la Península de Baja
California, ahora certificada como sustentable, nos puede
enseñar como capitalizar en la globalización
de la economía, indicó por su parte Luis
Bourillón, presidente ejecutivo de COBI. La organización
de esta pesquería puede demostrar al resto de México,
América Latina, y el mundo entero cómo una pequeña
empresa puede beneficiarse de los mercados globales al mismo
tiempo que apoya el desarrollo comunitario añadió
Bourillón.
La eco-etiqueta del MSC ofrece a los consumidores la certeza
que los productos marinos provienen de pesquerías sustentables
y bien manejadas, ayudando a mejorar el estado de los océanos
y a resolver la crisis que están enfrentando las pesquerías
en todo el mundo. Más de 100 compradores de alimentos
marinos a nivel internacional se han comprometido a adquirir
productos con la certificación del MSC, incluyendo
grandes cadenas de supermercados en Francia, Alemania, Suiza,
Reino Unido y Estados Unidos.
La certificación permite al consumidor expresar
su voto de confianza para detener la sobre pesca y crear incentivos
de mercados con el fin de tener pesquerías más
sanas y por lo tanto océanos más saludables
cuando éste lo consume en masa, sostuvo Scott
Burns, director del Programa de Conservación Marina
de WWF Estados Unidos. La certificación nos permite
gratificar a aquéllos que tienen la visión a
largo plazo de proteger nuestras pesquerías y nuestros
océanos para las generaciones futuras. Con la ayuda
de pescadores responsables, de empresarios de alimentos marinos
y de la creciente disponibilidad de productos certificados,
todos podemos hacer aportaciones para preservar nuestros mares.
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Gustavo
Ybarra / WWF |
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El manejo sustentable
de las pesquerías se traduce en comunidades humanas
sustentables. Omar Vidal |
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Según la Organización de las Naciones Unidas,
el 60 por ciento de las pesquerías más valiosas
comercialmente a nivel mundial sufren de sobre pesca o han
llegado a su límite.
Los estándares de pesca sustentable establecidos
por el MSC ofrecen la mejor oportunidad de cambiar el método
con el que los pescados son capturados y comprados, y de asegurar
que habrá alimento marino en el futuro, añadió
Burns. WWF felicita a la FEDECOOP en la obtención
de esta certificación y está dispuesto a trabajar
con ellos y con los auditores para apoyar que la pesquería
mantenga el estatus de certificación y penetre en nuevos
mercados globales.
Información de apoyo para editores:
- El Consejo para la Administración Marina (MSC por
sus siglas en inglés), es una organización
internacional, no gubernamental, sin fines de lucro creada
originalmente por el WWF y Unilever, una de las procesadoras
de pescado más grandes del mundo. Conjuntamente con
científicos expertos a nivel mundial, ha desarrollado
los estándares globales usados para evaluar el manejo
de pesquerías responsables. Cualquier operación
pesquera, sin importar su tamaño o localidad, puede
hacer una solicitud para ser evaluada independientemente.
Sólo aquellos pescados que provienen de fuentes que
han cumplido con los estrictos estándares del MSC
pueden desplegar la eco-etiqueta azul con blanco del MSC.
Actualmente, consumidores en tiendas y restaurantes pueden
seleccionar pescado que proviene de fuentes sustentables
certificadas. Además de la langosta roja mexicana
de Baja California, hay otros nueve alimentos marinos disponibles
con la certificación MSC, tales como productos frescos,
congelados, ahumados y enlatados. Estos incluyen: el salmón
de Alaska, la langosta de roca de Australia Occidental,
el hoki de Nueva Zelanda, el arenque del Támesis.
(Inglaterra), el berberecho de Burry Inlet (País
de Gales), la cigala de Loch Torridon (Escocia), la pesquería
de línea de mano de caballa del Sudoeste británico,
la merluza negra (o bacalao de profundidad) de Georgia del
Sur (Patagonia) y la merluza de Sudáfrica. Para obtener
más información sobre el MSC puede visitar
el sitio www.msc.org
- La Federación Regional de Sociedades Cooperativas
de la Industria Pesquera Baja California, (FEDECOOP) representa
a nueve cooperativas pesqueras con una captura anual de
1,400 toneladas de langosta. Actualmente, el 90 % de la
langosta roja se exporta principalmente a Asia, una pequeña
parte a Francia y Estados Unidos y el 10% restante se vende
localmente.
- WWF apoya en su totalidad la certificación de la
langosta roja de Baja California porque considera que la
evaluación hecha por un ente independiente demuestra
que la pesquería cumple con los estándares
del MSC y por lo tanto se considera como una pesquería
responsable con prácticas de manejo sustentables.
WWF ha colaborado con la comunidad pesquera desde el inicio
del proceso de la certificación.
- La participación y apoyo de COBI fue fundamental
en este proyecto. COBI es una organización local
no gubernamental que trabaja en apoyo a la conservación
de la biodiversidad y mejoras en las prácticas de
pesca a través de la participación comunitaria
en el noroeste de México, su sitio es www.cobi.org.mx.
- El Fondo Mundial para la Naturaleza, WWF por sus siglas
en ingles, es una de las organizaciones independientes de
conservación más grandes y con mayor experiencia
en el mundo. WWF nació en 1961 bajo el emblema del
Panda gigante, símbolo mundial de la Conservación
de la Naturaleza. Actualmente cuenta con aproximadamente
5 millones de miembros y una red mundial que trabaja en
más de 90 países.
Para más información, favor de contactar
a:
Mónica Echeverría, Coordinadora de Comunicación
para América Latina y El Caribe de WWF. Tel: + (202)
778- 9626 email: monica.echeverria@wwfus.org
Jatziri Pérez, Coordinadora de Comunicación
en WWF México. Tel: + (52) 52 86 56 31 Ext. 223 jperez@wwfmex.org
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